Torta tricolore con crema chantilly e frutta

Un’idea golosissima per celebrare la Festa della Repubblica il 2 giugno?

Ho quello che fa al caso nostro! Una torta bella e buona che rappresenta proprio la bandiera dell’Italia, ecco come potete realizzarla anche voi.

Ingredienti:

1 confezione di preparato per Base per Madeira Cake PANEANGELI

3 uova medie

170 g di burro a temperatura ambiente

1 cucchiaio di succo di limone

1 busta di Crema Chantilly PANEANGELI

100 ml di latte

100 ml di panna

q.b. kiwi

q.b. fragole

Attrezzi:

1 tortiera rettangolare

1 terrina

1 sac à poche

1 bocchetta a stella

1 piccolo coltello

Leccapentola

Spatola

Preparazione:

Impastare il preparato così come indicato nella confezione di Base per Madeira Cake PANEANGELI.

Mettere il composto nella tortiera ed infornare seguendo le indicazioni riportate sulla confezione per la cottura.

Una volta cotta lasciare raffreddare la torta.

Nel frattempo preparare la Crema Chantilly PANEANGELIseguendo le istruzioni riportate sulla confezione, aggiungendo 100 ml di latte e 100 ml di panna.

Riempire la sac à poche con la crema e procedere ricoprendo la torta sia lateralmente che nella zona centrale superiore con tanti ciuffetti ravvicinati.

Nelle due zone più esterne della torta procedere invece lisciando la crema con una spatola.

Tagliare a fettine sottili sia i kiwi che le fragole.

Procedere mettendo sulle parti di crema liscia i kiwi sulla sinistra della torta e le fragole sulla destra.

La torta bandiera è pronta, non vi resta che gustarla in compagnia degli amici per festeggiare tutti insieme la Repubblica Italiana! Che ne dite… vi piace? Lasciatemi i vostri commenti e suggerimenti qua sotto.

Paola Polvere di Zucchero

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